Michel Moran – urodził się we Francji, chociaż jego rodzice to
Hiszpanie. Doświadczony szef kuchni i restaurator, który z szacunkiem i
pasją wykonuje zawód kucharza i tego samego oczekuje od swoich
pracowników. Od 33 lat pracuje w gastronomii, zdobywając doświadczenie w różnych
regionach Europy. Gotował m.in. w jednej z najstarszych restauracji w
Paryżu „Auberge du Vert Galant”, a także w Szwajcarii w hotelu
„La Reserve”, oraz w pięciogwiazdkowym hotelu „Beau Rivage” usytuowanym w
samym sercu Genewy oraz w elitarnym klubie „Griffings”.
Znany z programu MasterChef emitowanego w telewizji TVN.
źródło: masterchef.tvn.pl
Autograf otrzymany po napisaniu maila.
Data otrzymania: luty 2013r.
Iza.
